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味付けがんもどき 美味しそう!! [グルメ]

秘密の県民SHOWに登場した

静岡県のヒミツのごちそう

味付けがんも
富士

富士市周辺に住む静岡県民は
大量の砂糖で甘く味付けした
味付けがんもをおやつでもおかずでも食べるらしい・・・

【特徴】
やわらかい
花びらの形
コーヒーっぽい
夕食とかおやつでもいける
甘いがんもどき



【味付けがんも作り方レシピ

木綿豆腐を手で粉々にする
布の袋に入れて水分を絞り出す
水気が抜けたらずんどうに移し
ニンジン、ごまを入れてかき混ぜる
大量の砂糖を投入
かきまぜて、花びらの形に整えてから
油の中へ低めの温度で5分
仕上げに高温の油で揚げる
こげ茶になったら完成

味付けがんものサンドイッチも販売
【商品名】富士がんもいっち


放送を見ましたが、とてもおいしそうでした!!
私は初めて味付きがんもどきを知ったのですが、
あちらでは、普通のがんもどきを知らないそうです笑

今度レシピを見ながら作ってみたいと思います(*^-^*)
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